一人夕食会~卓上コンロ~

8・9月に引き続き10月の夕食会も当番の人は一人分の料理を作りますが今回は世話人と一緒ではなく一人で卓上コンロを使って作ることになりました。

1週ごとに料理のテーマは変え第1週は魚料理、2週目は肉料理、3週目は卵料理、翌週はまた戻って魚料理といった形です。テーマを守れば何を作っても自由、自分の作りたいもの食べたいものを作れます。卓上コンロは初めて使うので使い方を知らない人もいましたがガスボンベの装着、火のつけ方やつまみでの火力調節を教えると皆さんすぐ理解し使えるようになりました。第1週の魚料理では早速8月に学んだホイル蒸しや照り焼きを作る人もいましたし2週目の肉料理では豚肉生姜焼きや肉豆腐を作る人もいて皆さんとても上手に作っていました。引き続き第3週の卵料理と続きますが楽しく頑張って作っていきましょう。

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