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ホームとらむ 活動紹介【夏の夕食会】

今年の夏は特別暑いですね。ホームでは食事で季節を感じてもらおうと、

夕食会で旬の野菜・フルーツや食事を提供しています。

そんなホームの夏メニューご紹介します!


・7月末 夕食会担当:河島さん

ホームの夕食会は毎日暑いのでさっぱり食べられる

冷や麦に冷しゃぶとトマトときゅうりを切ったものをつけました。

夕食当番の入居者さんのアイデアで胡麻ダレも用意したので

冷しゃぶ以外にも冷や麦のおつゆに混ぜて食べている方もいました。

デザートは夏らしくスイカにしました。

予算の関係で丸ごと1個というわけにはいきませんでしたが

皆さんにも甘くて冷たくて美味しいと好評でした。

毎日暑い日が続いて大変ですがなんとか乗り切っていきましょう。


・河島さんの数日後… 夕食会担当:村上さん

入居さんの希望で夏といえば!なカレーを一緒に作り、

デザートはメロンにしました。(近所の八百屋さんで、なんと1玉600円!!)


“カレーの隠し味何入れるか問題”でバトルもありましたが、

美味しくできました!みなさんはカレーの隠し味に何を入れますか?

夏は他にも冷やし中華やそうめん、野菜たっぷりのサラダうどんも作りました!

夏は麺類食べたくなりますね。




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